К вопросу о разработке профессиограммы менеджера гостиничного сервиса

Менеджеры низшего уровня Рис. Уровни менеджеров предприятия Менеджеры высшего звена отвечают за принятие важнейших решений для организации в целом. Их работа не имеет четкого завершения, содержит значительный риск. Менеджеров этого звена значительно меньше, чем менеджеров других звеньев. Их труд высоко ценится и, как правило, хорошо оплачивается. На западных предприятиях также различаются:

Менеджер по гостиничному делу

Социальный педагог, педагог-организатор, руководитель культурно - досуговых программ. Обучение Высшие и средние специальные учебные заведения. Это интересно Специализация менеджеров по туризму и потребность в кадрах в крупных городах. Пожалуй, самая дефицитная на сегодняшний день специальность — оператор по бронированию авиабилетов. Профессионал, имеющий опыт работы от пяти лет, знающий четыре системы бронирования, да еще и английский язык, сейчас весьма желанный кандидат.

Вопрос развития гостиничного бизнеса, как части индустрии туризма, является . в разработке профессиограмм менеджеров гостиничного сервиса.

Вавиловой Дарьи История профессии менеджер по туризму Туризм - временные выезды путешествия граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране месте временного пребывания Федеральный закон"Об основах туристической деятельности в РФ". История туризма тесно связана с экономикой, технологией и общественной историей.

Путешествия и туризм особенно развились в веке и оформились в современном виде в основном за счет автомобилей и самолетов с реактивными двигателями. Однако еще со времен античности путешествия Доминирующие виды деятельности профессии менеджер по туризму: Способности Личностные качества, интересы и склонности коммуникативные способности умение входить в контакт, налаживать взаимоотношения и т.

Качества, препятствующие эффективности профессиональной деятельности: Области применения профессиональных знаний: Пути получения профессии ВУЗы:

Научный руководитель - доктор педагогических наук, профессор Шишов Сергей Евгеньевич. Московский государственный университет технологий и управлений им. Октябрьская улица, 10, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, , зал диссертационного совета.

Профессиональная область гостиничное дело бизнес-центр (услуги секретарей.

Администратор гостиницы относится к категории специалистов. На должность администратора гостиницы назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет. Администратор гостиницы назначается на должность приказом директора гостиницы. Администратор гостиницы должен знать: Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания.

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Правила и методы организации процесса обслуживания клиентов. Порядок содержания жилых и других помещений гостиницы.

Рабочая программа по дисциплине"Введение в специальность 43.02.14 Гостиничное дело"

Осуществляет управление предпринимательской или коммерческой деятельностью предприятия, учреждения, организации, направленной на удовлетворение нужд потребителей и получение прибыли. Исходя из стратегических целей деятельно предприятия, учреждения, организации планирует предпринимательскую или коммерческую деятельность. Анализирует и решает организационно-технические, экономические, кадровые и социально-психологические проблемы в целях стимулирования производства и увеличения объема сбыта продукции, повышения качества и конкурентоспособности товаров и услуг экономного и эффективного использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов.

Осуществляет подбор и расстановку кадров, мотивацию их профессионального развития, оценку и стимулирование качества труда. Организует связи деловыми партнерами, систему сбора необходимой информации для расширения внешних связей и обмена опытом.

Профессиограмма менеджер Доминирующие виды деятельности профессии менеджер: гостиничный и ресторанный бизнес;.

Профессиональный кризис сотрудника Из книги Выбор профессии автора Соловьев Александр Профессиональный кризис сотрудника Одним из признаков близкого профессионального кризиса сотрудника является его повышенная раздражительность, которая может переходить в немотивированную агрессию по отношению к окружающим. Причины подобного поведения скрываются во Портрет менеджера Из книги Построение бизнеса услуг: Именно менеджер, а также другие специалисты торговой сферы являются сегодня наиболее востребованными на рынке труда.

Менеджмент от английского Профессиональный взгляд в будущее Из книги Как загубить собственный бизнес. Вредные советы российским предпринимателям автора Бакшт Константин Александрович Профессиональный взгляд в будущее Интересно сравнить надежды российских абитуриентов ведь этот рейтинг — всего лишь пожелания, предположения о том, где их ждет наиболее перспективная карьера , например, с рейтингом наиболее популярных сегодня — и в ближайшей 2.

Вредные советы предпринимателям автора Бакшт Константин Александрович 2. Они осуществляют оперативное руководство бизнесом от начала и до конца. Каждый день появляются в офисе. Сами подписывают документы и Нужен профессиональный руководитель, или Сдача власти с поличным Из книги Убеждение [Уверенное выступление в любой ситуации] автора Трейси Брайан Нужен профессиональный руководитель, или Сдача власти с поличным Большинство предпринимателей в определенный момент понимают, что без наемных руководителей их бизнес дальше развиваться не будет те, кто этого не понимает, неизбежно губят свои бизнесы.

В этот момент Нужен профессиональный руководитель, или Сдача власти с поличным Из книги автора Нужен профессиональный руководитель, или Сдача власти с поличным Большинство предпринимателей в определенный момент понимают, что без наемных руководителей их бизнес дальше развиваться не будет те, кто этого не понимает, неизбежно губят свои бизнесы.

Значение лидерства и практических навыков менеджера для устойчивого развития бизнеса

Качества, обеспечивающие успешность выполнения профессиональной деятельности: Качества, препятствующие эффективности профессиональной деятельности: Области применения профессиональных знаний: История профессии В переводе с английского слово означает — руководитель, заведующий, директор, управляющий.

ЛИДЕРСТВО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ГОСТИНИЦЫ РОССИИ БИЗНЕС НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ МЕНЕДЖЕР- ПРОФЕССИОГРАММА.

Планирование карьеры менеджера гостиничного бизнеса в процессе корпоративного обучения Глабчастый Алексей Игоревич Данная диссертационная работа должна поступить в библиотеки в ближайшее время Диссертация, - руб. Планирование карьеры менеджера гостиничного бизнеса в процессе корпоративного обучения: Российской международной академии туризма]. Введение к работе Актуальность исследования. Развитие рыночных отношений в сфере туризма определяют совокупность требований к уровню профессионализма сотрудников, осуществляющих управленческую деятельность в туризме, в целом, и в гостеприимстве, в частности.

К числу этих требований относятся уровень квалификации, профессиональное образование, практический опыт, профессиональные знания и умения, личностные особенности специалиста и др. Сочетание всех этих характеристик обеспечивает специалисту сферы туризма возможность карьерного роста, темпы которого в значительной степени зависят не только от наличия или отсутствия того или иного качества, но и от способности совершенствовать их в процессе профессиональной деятельности.

Карьера в любой из сфер деятельности является сложным и многомерным феноменом, требующим от субъекта карьерного продвижения, ставящего целью достижение успеха в плане профессионального развития и должностного роста, наличия некоторого объема знаний относительно его сущностных и динамических характеристик, а также умений и навыков продуктивного использования карьерных возможностей и выстраивания эффективных маршрутов ее развития.

В связи с этим карьерный рост рассматривается как комплексный показатель успешности профессионального развития специалиста, а, следовательно, требует планирования. Под планированием карьеры в настоящем исследовании понимается определение стратегии и тактики осознанного индивидуального продвижения работника к целям профессионального, должностного и личностного развития в контексте его трудовой деятельности на основе совершенствования профессиональных знаний, умений, профессиональной позиции и приобретаемого опыта.

Гостиничное дело. пециальность: 43.02.14

Определение уровня эмпатии и эмпатических способностей. Примеры профессиограмм Технология профессиографии. Примеры профессиограмм Профессиография - технология изучения требований, предъявляемых профессией к личностным качествам, психологическим способностям, психолого-физическим возможностям человека.

Профессия администратора гостиницы: обязанности и функции, требования и бизнеса или на курсах администраторов и менеджеров гостиницы.

Московский государственный университет имени М. Ломоносова Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела. Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах: Плеханова Российский новый университет.

В этих учебных заведениях есть собственные учебные бары, гостиничные номера и столовые. Обучение, помимо теоретических дисциплин включает в себя деловые игры и психологические тренинги, на которых разыгрываются реальные ситуации недовольства клиентов: На стажировку клиентов отправляют за границу - во Францию, Турцию, на Кипр и Мальту, где выпускники овладевают западными технологиями ведения гостиничного бизнеса, иностранным языком на должном уровне.

После чего студенты вполне профессионально в качестве экономистов, юристов и управленцев могут самостоятельно разработать бизнес-план открытия частного отеля. Наилучшим учебным заведением мирового уровня для получения профессии управляющего отелем является Отельный институт в Монтрё в Швейцарии — Н , .

Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе Университет Синергия